1997/03/31大麦若葉 農薬分解 大麦若葉の青汁成分による農薬の分解 「日本農芸化学会1997年度大会」 大麦若葉エキスはマラチオン、クロルピリフォス、パラチオン等の各種農薬に対して、顕著な分解あるいは消去活性を示した。 中村和彦、中嶋貞敏、上山英夫、木曽博士、栄村和浩、萩原義秀（日本薬品…
1997/03/29大麦若葉 その他 大麦若葉の青汁成分の研究（第46報） 抗酸化活性成分AO-2によるビタミン類の酸化抑制 「日本薬学会第117年会（1997）」 大麦若葉エキスの抗酸化成分AO-2は、リボフラビン、ピリドキシン、フェノキノンのUV照射系での酸化及びアスコルビン酸のフェントン反応系による酸化に抑制効果を示した。 栄村和浩、中村…
1997/03/28大麦若葉 その他 大麦若葉の青汁成分の研究（第45報） 抗酸化活性成分による動脈硬化の抑制 「日本薬学会第117年会（1997）」 大麦若葉エキスの抗酸化成分GIVは、動脈硬化に直接関係しているといわれている血漿の酸化に対する抑制効果を確認した。 上山英夫、萩原義秀（日本薬品開発）萩原秀昭（萩原健康科学研究所）…
1997/03/27大麦若葉 農薬分解 大麦若葉の青汁成分の研究（第44報） 大麦若葉の青汁成分による農薬の分解 「日本薬学会第117年会（1997）」 大麦若葉エキスはマラチオン、クロルピリフォス、パラチオン等の各種農薬に対して、顕著な分解あるいは消去活性を示した。 中嶋貞敏、木曽博士、中村和彦、上山英夫、萩原義秀（日本薬品開発）…
1997/03/26大麦若葉 抗酸化作用 大麦若葉の青汁成分の研究（第43報） 新規抗酸化活性成分について 「日本薬学会第117年会（1997）」 大麦若葉エキスの抗酸化成分としてサポナリンを含む4つのフラボノイド配糖体を単離したが、いずれもスーパーオキサイド消去作用の活性があり、いずれもビタミン類の光酸化に対し抗酸化作用を示…
1997/03/01大麦若葉 抗酸化作用 A Strong Antioxidant Found in Young Green Barley Leaves［大麦若葉に含まれる強力な抗酸化物質］ Food factors for Cancer Prevention, 304-308 (1997) イソフラボノイドである2″-O-グリコシルイソビテキシン(2″-O-GIV)は、大麦若葉のエタ…
1996/03/30大麦若葉 抗酸化作用 大麦若葉の青汁成分の研究（第42報） 抗酸化活性成分AO-2及びその性質 「日本農芸化学会1996年度大会」 大麦若葉エキスの抗酸化成分AO-2はDPPH系、PMS-NADH系、TBA系、キサンチン-キサンチンオキシダーゼ系に対して強い活性を示し、ビタミンCやビタミンK1の酸化に対しても強い抗…
1996/03/30大麦若葉 農薬分解 大麦若葉の青汁成分による農薬の分解 「日本農芸化学会1996年度大会」 大麦若葉エキスは、殺虫剤として広く使用されている農薬マラチオンの分解に対して有効であることを明らかにした。 緒方譲二 1)、ドーラム・ジャニス 2)、萩原義秀 1)、萩原秀昭 3)、上…
1996/03/27大麦若葉 農薬分解 大麦若葉の青汁成分の研究（第41報） 大麦若葉の青汁成分による農薬の分解 「日本薬学会第116年会（1996）」 大麦若葉エキスは、殺虫剤として広く使用されている農薬マラチオンの分解に対して有効であることを明らかにした。 緒方譲二、上山英夫、萩原義秀（日本薬品開発） 萩原秀昭（萩原健康科学研究…
1996/03/27大麦若葉 その他 酸化によるビールの劣化に対する2″-O-グルコシルイソビテキシンの抑制効果 「日本薬学会第116年会（1996）」 ビールの劣化にともないエタノールからアセトアルデヒドが生成されるが、大麦若葉エキスの抗酸化成分2″-O-GIVはそれを抑制した。 中嶋貞敏 1)、萩原義秀 3)、萩原秀…
