1977/05/01大麦若葉 他生理研究 主として皮膚疾患に対する麦緑素（裸麦若葉エキス）の治験 新薬と臨床26 , 181-185 (1977) 麦緑素（裸麦若葉エキス）を各種皮膚疾患（29例）およびその他の疾患（9例）に適用し効果を検討した。有効率は皮膚疾患については75.9%、全38例については81.6%であっ…
1975/04/01大麦若葉 その他 新しい麦類緑葉搾汁粉末の製法とその栄養学的研究 食品工業 18, 73-82 (1975) 麦類の緑葉は繊維がきわめて強靱であるため従来は人間の食用には供されていなかったが、緑葉から繊維および水分を除去し、とくに細胞膜を破砕するという物理的手段を用いて精製した青汁から…
1969/04/05大麦若葉 その他 イネ科植物緑葉の青汁成分の研究及びその安定な医薬・食品化に関する研究（第1報） 「日本薬学会第89年会（1969）」 従来医薬・食用に利用されていなかったイネ科の幼少緑葉が栄養的価値、飲用適性、供給性の点で優れている。物理化学的処理を適用することで飲用適性が更に改善され、長期安定な大麦若葉エキスが得…
