研究実績

創業以来培ってきた、大麦若葉エキスをはじめとするケンプリアの研究成果をご紹介します。

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大麦若葉 他生理研究

大麦若葉青汁粉末の生理機能性物質

「日本食品科学工学会誌, 48, 712-725 (2001)」 大麦若葉エキスに含まれる成分の機能についての総説 フラボノイド類の抗酸化作用と抗高コレステロール血症作用・抗炎症作用・抗潰瘍作用、α-トコフェロールサクシ…