「第12回アジア栄養学会議（ACN2015）」 大麦若葉エキスの香りに暴露された被験者は交感神経系機能の抑制が確認されていたが、今回被験者毎の反応強度等の違いについて解析を行った。その結果、自律神経反応は被験者間で3タイ…

「第17 回国際心理生理学会議（IOP2014）」 大麦若葉エキスの緑のにおいを暴露したときの自律神経系の機能に及ぼす影響について調べた結果、その反応の程度やパターンは被験者ごとに変動がみられるものの、副交感神経活動が亢…

「日本未病システム学会雑誌, 18 , 44-48 (2012)」 正常高値血圧者において大麦若葉エキス摂取は、プラセボ摂取と比較して、収縮期血圧及び拡張期血圧を低下させ、また、副交感神経活性および自律神経総活動量を亢進…

「第18回日本未病システム学会学術総会（2011）」 大麦若葉青汁を摂取した正常高値血圧者において、プラセボと比較し、収縮期血圧及び拡張期血圧の低下、並びに副交感神経及び総自律神経活動の亢進がみられた。

「第29回 国際臨床神経生理学会（ICCN2010）」 ヒトに大麦若葉の緑の香りを暴露した際、自律神経系及び中枢神経系において副交感神経系活性と脳波α波β波比の増大が見られ、抗ストレスへの関連性が示唆された。

「第64回 日本栄養・食糧学会大会（2010）」 ヒトでの大麦若葉エキスの摂取研究で、結果を正確に評価するために食事調査を行い、試験期間中摂取栄養素や野菜・果物の摂取量に有意差がないことを確認した。また試験結果について食…

「第64回 日本栄養・食糧学会大会（2010）」 ヒトでの大麦若葉エキスの摂取により総自律神経活動が亢進したことから、自律神経系に影響を与えていることが示唆された。